La Ingeniería industrial

La ingeniería industrial es una disciplina dentro de la ingeniería que se ocupa del diseño del esfuerzo humano en todas las ocupaciones: agrícola, manufacturero y de servicios. Sus objetivos son la optimización de la productividad del trabajo y de los sistemas de trabajo y la comodidad, la salud, la seguridad y el beneficio económico de las personas involucradas” (Narayana Rao, 2006)

Producción

Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.

Logística

La logística empresarial, por medio de la administración logística y de la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de las actividades de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución..

Calidad

La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.

La Ingeniería Estandar

Busca normalizar tiempos,métodos, planta, calidad y, de alguna manera, salarios. A este paradigma taylorista-fordista centradoen la productividad lo sucederá el sistema de producción Toyota, centrado en la mejora continua queconduce a la calidad total, como una ofensiva contra el desperdicio. (Restrepo, G. “Ingeniería Industrial: ¿Del fordismo al toyotismo?”)

Ergonomia y Salud Ocupacional

La ergonomía es la disciplina tecnológica que trata del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas que coinciden con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicassistema. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la salud ocupacional como una actividad multidisciplinaria que promueve y protege la salud de los trabajadores.

Gestión Empresarial

Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios.

Metodos Cuantitativos

Consiste en el uso de modelos matemáticos, estadística y algoritmos con objeto de realizar un proceso de toma de decisiones. Frecuentemente trata del estudio de complejos sistemas reales, con la finalidad de mejorar (u optimizar) su funcionamiento.

viernes, 25 de enero de 2013

Historia de la Ingeniería Industrial

Mucho se ha escrito sobre los pioneros de la administración, quienes surgieron durante y después de la revolución industrial en Inglaterra y Estados Unidos. Antes de la revolución industrial, los bienes los producían los artesanos en el conocido sistema casero. En aquellos días la administración de las fábricas no era problema. Sin embargo, a medida que se desarrollaban nuevos aparatos y se descubrían nuevas fuentes de energía, se tuvo la necesidad práctica de organizar las fábricas para que pudieran aprovechar las innovaciones.


Quizá el primero de todos los pioneros fue Sir Richard Arkwright (1732-1792) quien inventó en Inglaterra el torno de hilar mecánico. Además creó y estableció lo que probablemente fue el primer sistema de control administrativo para regularizar la producción y el trabajo de los empleados de las fábricas.

Posteriormente, otros desarrolladores de la ingeniería industrial en el mundo fueron Frederick W. Taylor quien se le llegó a conocer como el padre de la administración científica cuando publicó en 1911 su último libro titulado "The Principles of Scientific Management", creó lo que él llamó la fórmula para máximas producciones en la que establecía que: "la máxima producción se obtiene cuando a un trabajador se le asigna una tarea definida para desempeñarla en un tiempo determinada y de una forma definida" aunque este concepto ha cambiado sigue siendo parte importante de la ingeniería industrial. Posteriormente Frank Gilbreth y Lillian Gilbreth contribuyeron a la idea de Taylor al crear el método "therbligs" (Gilbreth escrito al revés) en el que identificaron y aislaron 18 movimientos elementales que se realizan en casi todas las actividades humanas; cada uno de estos movimientos o therbligs se deberían lograr en un rango definido de tiempo. Otros personajes que contribuyeron fueron: Henri Fayol y Harrington Emerson, defensor de las operaciones eficientes y del pago de premios para el incremento de la producción, así como Henry Ford, padre de la cadena de montaje moderna utilizada para la producción en masa o producción en serie.

La máquina de vapor


Máquina de vapor de Watt, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Madrid.
En 1774, más o menos por la misma época en que Arkwright instalaba su sistema de control, otro inventor británico, James Watt, junto con su socio Matthew Boulton, estaban organizando una fábrica en el Soho para producir máquinas de vapor. Ellos instituyeron la capacitación técnica para los artesanos que superó por mucho cualquier tipo de capacitación que existiera en esa época y también contribuyeron mucho a normalizar la administración de las fábricas.

Subsecuentemente, sus hijos James Watt Jr. y Matthew Robinson Boulton, establecieron la primera fábrica completa de máquinas de manufactura en el mundo. Siguiendo el ejemplo de sus padres, planearon y construyeron una instalación de manufactura integrada que se adelantó mucho a su época. Entre otras cosas, instituyeron un sistema de control de costos diseñado para disminuir el desperdicio y mejorar la productividad.....

Babbage y el cálculo analítico

Otro inglés, Charles Babbage (1792-1871), aportó muchas contribuciones significativas a la ciencia de la ingeniería industrial, ya que creó los sistemas analíticos para mejorar las operaciones, que publicó en su libro The Economy of Machinery and Manufacturers, el cual se distribuyó ampliamente en Inglaterra, resto de Europa y Estados Unidos. Los métodos analíticos que Babbage originó, fueron lo más avanzado, por décadas, en el campo del aumento de la productividad y tienen alguna semejanza con el trabajo de Frederick Taylor.

Conclusiones

Aparentemente, el trabajo de estos pioneros británicos fue bastante exitoso, sobre todo cuando se aplicaba en sus propias empresas. Aunque con toda seguridad debió haber existido intercambio de ideas entre los líderes empresariales de aquellos días, muchos de los cuales eran parientes, no hubo un movimiento generalizado entre los otros empresarios para adaptar las exitosas ideas de esos pioneros y es por esta razón que la industria manufacturera británica, aunque se la llamaba "el taller del mundo", permanecía en cierta forma tosca y rudimentaria, aunque hacia fines del siglo XIX, los mismos métodos primitivos de uso generalizado en Inglaterra estuvieron de moda también en Estados Unidos.

http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_industrial#Historia

Paralelo Academico


Paralelo Académico  del programa Ingeniería Industrial de la Universidad de Antioquia y la Universidad de los Andes

OBJETIVO DEL PROGRAMA
UDEA
UNIANDES
Formar integralmente profesionales de pregrado y posgrado con solidez científica, competencia y compromiso social para incrementar la productividad y competitividad de las organizaciones nacionales, en lo referente a gestión de operaciones, logística y calidad, mediante la creación, apropiación y aplicación de conocimientos socialmente relevantes, a través de las actividades de investigación y de extensión de sus profesores y estudiantes, para contribuir al desarrollo sostenible de la región y del país.
1. Habilidad para aplicar metodologías formales, modelos cualitativos y cuantitativos, herramientas computacionales en el entendimiento, la formulación y solución efectiva de problemas, y en la toma de decisiones en la industria, las empresas y las organizaciones públicas y privadas.

2.   Que agregan  valor a las organizaciones debido a su liderazgo, su capacidad de adaptación a nuevos entornos, el entendimiento de la componente ética y social de su trabajo, su desempeño eficaz en grupos y la capacidad de comunicarse en forma efectiva.
3.   Su claridad en la necesidad de aprender en forma continua y disciplinada para entender apropiadamente los cambios científicos y tecnológicos, los nuevos contextos de negocios y las complejidades cambiantes de la sociedad global

PERFIL DEL EGRESADO
Profesional con competencias globales consolidadas para gerenciar sistemas de producción de servicios y bienes con criterios de competitividad , cuidado con el medio ambiente y responsabilidad social; Interactuar con las personas de manera efectiva y respetuosa e Innovar procesos, productos y servicios con criterios de competitividad, cuidado con el medio ambiente y responsabilidad ética y social.
El programa de pregrado en Ingeniería Industrial forma profesionales en Ingeniería que pueden enfrentar cualquier tipo de problema relacionado con la gestión empresarial incluyendo las áreas financiera, administrativa, producción y operaciones, que le permitan desenvolverse en campos de diversa índole. El ingeniero industrial uniandino se desempeña típicamente en empresas del sector público, privado o creando su propia empresa, en cualquiera de las áreas de la organización; en particular se destaca su fortaleza en el área financiera, de gestión organizacional, producción y matemática aplicada.
PLAN DE ESTUDIO
Ingles
Constitución y democracia
Introducción a la ingeniería Industrial
Calculo diferencial
Teoría de Sistemas
Electiva Biología
Algebra y Trigonometría
Introducción a la ingeniería Industrial
Calculo Diferencial
APO
Lectoescritura
Lengua Materna
Vivamos la Universidad
Ciencia y Tecnología
Gestión de las Organizaciones
Calculo Integral
Habilidades Gerenciales
Física
Dinámica de Sistemas
Física experimental
Geometría vectorial y analítica
Teoría del consumo y firma
Calculo Integral
Ciencia sociales
Ingeniería del trabajo
Algebra Lineal
Gestión de procesos
Pensamiento Sistémico en las organizaciones
Probabilidades e Inferencia estadística
Artes y Humanidades
Algebra Lineal
Calculo Vectorial
Descubriendo la Física
Probabilidad y estadística
Programación y algoritmia
Principios de optimización
Gestión Contable
Fundamentos de producción
Métodos Estadísticos
Ingles
Física Mecánica
Modelos probabilidades
Matemática Aplicada a la Ingeniería
Dinámica de Sistemas
Investigación de operaciones
Control de Producción
Producción y servucción
Simulación
Ingeniería Económica
Finanzas
Emprendimiento
Estrategia Organizacional
Gestión de la cadena de abastecimiento
Logística
Formulación de proyectos de investigación
Electivas
Distribución de planta

Laboratorio Integrado de física

Ingeniería del mejoramiento continuo

Formación ciudadana

Gerencia Financiera

Legislación

Innovación gestión del conocimiento

Formulación de proyectos de Inversión

Gerencia de proyectos

Electiva Ingeniería Financiera

Electiva Humanidades

Electiva Gestión Organizacional

Electiva Gestión Mejoramiento de procesos


Tomado de:

Perfil Ocupacional


Un análisis comparativo de las áreas de desempeño según acopio de información que reposa en Asidua, los ingenieros industriales se desempeñan en:

ÁREA DE DESEMPEÑO
Jun-02
Dic-97
Gerencia general (gerentes, propietarios, empresarios)
  

Administración general
146

Gerencia
116

Administración de servicios
4

Administración pública
4

Administración inmobiliaria
2

Administración hotelera
2

  
274
24,2%
180 
19,8%
Producción (planeación, programación, control y supervisión)
  

Producción
97

Procesos industriales
16

  
113
10,0%
62     
6,8%
Financiera (contabilidad, proyectos, costos y finanzas)

Finanzas
42

Costos y presupuestos
14

Tesorería
2

Contaduría
2

Cobranzas
2

Contraloría
12

Seguros
1
  
  
75
6,6%
57
6,3%
Docencia 
  
Docencia
64

Administración educativa
11


75
6,6%
59
6,5%
Logística 
   
  
Logística (almacenamiento, manejo de materiales, transporte, inventarios,
despacho y distribución) 
  

69
6,1%
44
4,8%
Informática (Software, manejo de información, proceso de datos)
   


Sistemas de información 
57
5,0%
54
5,9%
Mercadeo y ventas 
  
Ventas
42

Admón. comercial
7

Análisis de mercados
4

Comercio internacional
2

Servicio al cliente
2

  
 57
5,0%
39
4,3%
Organización y métodos (diseño organizacional, análisis ocupacional)
  
Organización y métodos
41

Desarrollo organizacional
8

Análisis de procesos organizacionales
4

Distribución en planta
1

  
 54
4,8%
82
9,0%
Asesorías y consultorías 
  
Asesorías, consultoría administrativa y empresarial
35

Asesoría en finanzas y estadística
5

Asesoría en procesos industriales
3

  
 43
3,8%
16
1,8%
Planeación, investigación y desarrollo
  
Planeación
20

Diseño
3

Proyectos
4

  
 27
2,4%
15
1,7%
Calidad (control, normalización, mejoramiento continuo)

Control de calidad
19

Estadística
1

  
 20
1,8%
12
1,3%
Administración de personal (gestión humana, relaciones industriales,
   
  
desarrollo, capacitación)
  

Administración de personal 
17
1,5%
23
2,5%
Mantenimiento 
  
Mantenimiento
3

Servicios técnicos
5


 8
0,7%
3
0,3%
Medida del trabajo (evaluación de oficios, salarios, incentivos)
  
Evaluación de oficios
5

Salarios
2
  
  
7
0,6%
6
0,7%
Salud ocupacional  
  
   
Seguridad y salud ocupacional 
5
0,4%
8
0,9%
Investigación de operaciones (estadística, programación lineal)
   
  
Operaciones 
5
0,4%
2
0,2%
Desempleados 
113
10,0%
125
13,7%
Sin información 
112
9,9%
123
13,5%
TOTAL 
1131
100%
910
100%

  • Lista para referencias bibliograficas
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